La galleria

Le foto reali dei nostri piatti e della sala, scattate al Sole d’Oriente.

La sala blu del Sole d’Oriente: pareti blu di Prussia, boiserie dorate e sedie in velluto ambra Nigiri di salmone scottato con salsa mango e granella di pistacchio Tavolo rotondo in marmo apparecchiato con calici, nella sala blu Black Tartare: tartare di salmone con riso venere e salsa mango Tavola di uramaki, tartare di tonno e scampi crudi Nigiri speciali di salmone scottato con kataifi e salse Vassoio rosso di nigiri misti: gambero, tonno, salmone scottato e anguilla Vassoio di uramaki misti al salmone e avocado, speciale San Valentino Sfoglie croccanti con tartare di salmone e crema Nigiri all’avocado su piatto rosso laccato Scampo purea: scampo crudo su purea con caviale